中国餐饮业的竞争是十分激烈,市场规模庞大也给餐饮业造成了一系列困扰:
一是营销能力欠缺,缺少工具和方法,获客越来越难,很大程度上会比较依赖自然流量,再加之竞争愈加激烈,更加剧了引流获客的难度;
二是缺少客户运营方案,运营方式不适用与自己的品牌。这就导致了门店的经营难度越来越高。
为什么说餐饮业适合使用私域流量运营的方法呢?
1、客户在线下门店可以反复触达,促进频繁复购;
2、集中自己的客户资源,让客户资源掌握在自己手里。
3、降低经营推广成本,提升业绩
下面以我们自己的品牌合作伙伴——格瑞思蛋糕店为例
格瑞思®”(GraceBakery)是无锡市希杰餐饮管理有限公司旗下的注册烘焙品牌,以“健康美味,值得信赖,家庭式烘焙,经典欧式风格”为努力目标。格瑞思甄选优质食材、深耕研发体系。产品种类丰富,涵盖面包、蛋糕、西点、饼干、饮品等多个品类。
现代年轻人心中最爱的宝藏甜品,曾在各大网络平台风靡一时,被众多博主、主播疯狂安利的一个品牌。
在江苏各大城市有众多分店多达百家,包括上海和浙江的部分城市也已纷纷进入。目前已在无锡设立了20多家门店。
多门店之间的管理需要一个更加契合的运营方式策略
这也促成了我们点个赞公司与格瑞思之间的合作
1、规模越来越大
伴随着多门店连锁管理系统的建立,客户可以使用基于地理定位进行搜索。根据地理位置触达多家门店。
2、销售额不断增长
通过线上线下的活动优惠以及活动裂变,储存到了一大批属于自己的真实潜在客户。每个月平均都达到60-100万的流水,微信后台成单数据有十几万客户。
3、会员客户的沉淀
采用不同的引流的方式:抽奖活动、特价日、朋友圈海报裂变、小程序、公众号等,快速建立品牌与用户之间的关系,从而达到个性化、有温度的沟通。几轮引流活动下来,格瑞思微信后台成单数据有十几万客户,沉淀下来80多万条的会员数据,彻底地形成了自己品牌门店群体资源。
预计接下来通过线上直播,最终在企业微信做好深度客户资源管理工作。
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